Ízületi problémákkal kezdődött. Egy igazán finom megoldást találtunk erre. Gumicukor! A zselatin nagyon jót tesz az ízületeknek és a porcoknak, nagyobb mennyiségben is biztonsággal fogyasztható. Bár a legjobb gyógyszer szerintem a jó sűrű marhahúsleves, de ez a gumicsemege gyereknek, felnőttnek kedvence lehet. Hogy felesleges cukrot se vegyünk magunkhoz, a legjobb megoldás házilag előállítani.
Nagyon sok variációban ki lehet próbálni. Bármilyen gyümölccsel kísérletezhetünk. Én most csak narancsot használtam.
Hozzávalók:
6 darab narancs
40 g étkezési zselatin
2 ek eritritol
A narancsokat kifacsarom. Hozzáadom a zselatint és az édesítőt. Hevítem egy lábasban, amíg fel nem oldódik. Kis jégkockaformákba adagolom és hagyom kihűlni.
A húgom kérdezte, hogy ezt hogyan kell tárolni. Megmondom őszintén, ilyenen még nem is gondolkoztam. Kitettem az asztalra és jártunkban-keltünkben azonnal felfaltuk mindet.
Egészségünkre!
(Cikkünk 2017. december 16-án jelent meg.)
